La limpieza y desinfección de utensilios y superficies es esencial para prevenir la contaminación alimentaria y garantizar la seguridad de los alimentos. Esta semana este ha sido el tema a tratar en el ‘Curso de Manipulador de Alimentos’, con Antonio Rodríguez Carrión. Para ampliar la información pueden entrar en www.especialistasya.com y en www.radioarcos.com
‘Limpieza y desinfección de utensilios y superficies’, quinto tema del ‘Curso de Manipulador de Alimentos’
