Una buena higiene alimentaria es fundamental para evitar que los alimentos se contaminen y puedan afectar la salud de quienes los consumen. En el primer tema del curso ‘Manipulador de alimentos’, tratamos cuanto de importante es la higiene alimentaria y conoceremos que dice la normativa actual al respecto. Antonio Rodríguez Carrión dirige este curso que pueden seguir también a través de la web de Especialistas ¡Ya! y de Radio Arcos.
«Higiene Alimentaria y Normativa Actual», primer tema del curso de ‘Manipulador de alimentos’
