Radio Arcos pone en marcha junto al Observatorio de Salud Especialistas ¡Ya! el curso de ‘Manipulador de Alimentos’. Para ello se contará con la colaboración de Antonio Rodríguez Carrión, director del curso, especialista en Medicina Interna, Familiar y Comunitaria y director médico del Observatorio Especialista ¡Ya! En el primer programa de hoy hemos presentado el curso, un total de 12 capítulos constituyen el temario. Versará entre otros, de la importancia de la higiene alimentaria, principales enfermedades transmitidas por alimentos contaminados, limpieza y desinfección de utensilios y superficies,…. El curso está diseñado y orientado a proporcionar los conocimientos necesarios para una correcta manipulación de alimentos, tanto para quienes trabajen en el ámbito de la hostelería como a cualquier persona interesada. Información que le será útil a la hora de obtener el Certificado de Manipulador de Alimentos a través de las empresas dedicadas a ello.
El Observatorio de Salud Especialistas ¡Ya! presenta en Radio Arcos el curso de ‘Manipulador de Alimentos’
