Este sábado 5 abril se hará entrega en Arcos de los premios del Concurso de Fotografía Gastronómica ‘José Antonio Roldán Caro’. Han sido un total de 40 fotografías las que han participado en esta quinta edición. En la categoría de fotografía profesional la ganadora ha sido la presentada por el arcense Antonio Armario Vázquez, en la de aficionado para el granadino Samuel Salazar Delgado. Este año el producto protagonista ha sido el Cerdo Ibérico. Hablamos con Jesús Bracero, fundador de Arte Culinario Andaluz (ARTCUA), plataforma organizadora del concurso.

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