Diego, vuelve a participar un año más en el concurso gastronómico de referencia no solo para la sierra o provincia de Cádiz. Este martes comienza el concurso en su sexta edición, con la participación de 13 municipios de los 19 que compone la sierra gaditana.
La primera fase se celebra en Olvera, siendo este año el producto estrella, el aceite virgen extra. Diego, de Catering La Mina, apuesta por la una ‘tosta de espárragos fritos con ajo colorado y huevo de codorniz’.